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桃のような芳醇なフルーツアロマの中に感じるスパイスと繊細なノワゼットの香りを放ち、力強い果実の味わいはデリケイトな酸と調和しています。
収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度ためドザージュは僅か6〜8gと非常に少ない。
レモンやグレープフルーツなどのフレッシュな柑橘系果実の香りにパンやナッツなどの香ばしい香りも。心地よい泡が口中を刺激し、程よい酸味とミネラルがバランスよく感じられます。
美しい黄金の色調で優しい泡立ちのシャンパーニュです。香りは繊細で、黄色い果実のコンフィや、満開の甘い香りの花、そしてスパイス香が感じられます。 口に含むと夏の果実のマーマレード(ネクタリンやアプリコット)やトーストの ニュアンスが広がります。
天然酵母による発酵は樽で行い、熟成されたムニエ 100%のシャンパーニュです。ピンクゴールド色で木とスモークの香りとムニエの果実を表します。口当たりはとてもクリーミーで力強いです。
レモンのような香りに、エレガントで心地よい泡を感じられます。またバランスのとれた酸味があり、素晴らしい余韻を味わえます。お寿司やパスタ、白身魚の料理、冷たい料理によく合います。
ほのかに緑がかった淡いゴールドの外観。グレープフルーツなどの柑橘系果実や青いハーブ、フリント、ブリオッシュなどの香り。細かくクリーミーな泡とフレッシュな果実味。綺麗な酸味と潮気を感じるミネラル感が余韻まで長く続きます。
爽やかな果実の特徴を得るために、9.5ボーメで収穫して、 さらに低いアルコール度数を実現できています。 アロマを引き出すために3週間低温発酵。 最終発酵はタンクで行い、ワインに美しい軽快さを与えています。 シトラスやライムの香りが魅力的です。口当たりは軽く、爽やかでバランスが良く食中に最適です。
爽やかな果実の特徴を得るために、9.5ボーメで収穫して、 さらに低いアルコール度数を実現できています。 アロマを引き出すために3週間低温発酵。 最終発酵はタンクで行い、ワインに美しい軽快さを与えています。 ラズベリーやライムの香りが魅力的です。口当たりは軽く、爽やかでバランスが良く食中に最適です。
ノン・ドサージュにて造られたドサッジョ・ゼロ ロゼ。ピノ・ネロ100%使用。鮮やかなオレンジや赤い果実のアロマとシャープな酸味が魅力。
1728年最初にワインを瓶で輸送販売することをシャンパーニュのみに許可したルイ15世を称えた命名。
フレッシュな柑橘や白い花に、バニラやスパイス、ブリオッシュを感じるエレガントで複雑な香り。ふくよかで複雑な旨みとともに、エレガントな酸味と石灰質由来のミネラルが美しく融合。
特級畑の果実のみで造られるドゥ・ヴノージュのトップキュヴェ。120ヶ月以上の瓶内熟成。
単一年グランクリュ100%のトップキュヴェ。2012年は今世紀屈指のグレートヴィンテージ、極めて良質な一番搾り果汁のみからMLFなしで造られ、評論家らにも高く評価される。
繊細できめ細かな泡立ち。白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティな果実味。心地よい酸となめらかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です。
泡立ちは力強く、花のようなアロマに新鮮なフルーツの香り。そしてそのスタイリッシュな佇まいが人気の本格的なスプマンテです。
柑橘系果実や林檎などフレッシュな果実の香りにナッツやトーストなどの香ばしい香り。綺麗な酸味と硬質なミネラルが膨よかな果実味とともにバランスよく広がります。他キュヴェ同様コストパフォーマンスの高い味わいです。
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