Allan Scott Pinot Gris　
アラン スコット　ピノグリ　


アラン・スコットは、ニュージーランドのマールボロ地方にある、老舗ワイナリーです。
ニュージーランドのワイン産業黎明期である1970年代前半から、マールボロの大地に
ブドウを植樹したアラン・スコット氏の農場とワイナリーから生み出されるワインは、
クラシックなニュージーランド・ワインのキャラクターを残しております。


1975年設立の家族経営の老舗ワイナリー、アランスコット。
近代的な設備と伝統的な手法を融合したワイン造りを行っています。

ピノ・グリの皮をじっくりと漬け込んで熟成させ、
白桃、洋ナシの香り、スパイシーなフィニッシュを感じるワインです。

胡椒などを効かせたスパイシーな料理との相性がよく、おすすめです。

TECHNICAL SPECIFICATIONS
(at bottling)

Grape Variety 100% Pinot Gris
Alcohol 12.5%
Residual Sugar 3.14g/l
pH 3.42
TA 5.4g/l

Oak Treatment None
Malolactic Fermentation None

Vegetarian Vegan Friendly/Vegan