ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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おたご屋へようこそ。
おたご屋の店長&ブログ担当
ケニーです。
NZやオタゴワイン、ショップのこと、
たまに私事を書いています。
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イエローグレン・プロセッコ・ボタニックス・シリーズ 2016 Yellowglen Prosecco Botanics Series 2016
Yellowglen Prosecco Botanics Series 2016
イエローグレン・プロセッコ・ボタニックス・シリーズ 201
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オーストラリア唯一のスパークリング専門メーカーイエローグレン。
おしゃれなデイリー・スパークリングから瓶内二次発酵した本格的味わいのものまで、
さまざまなスタイルのスパークリングを造る。


歴史
1971 年にビジネスマン、イアン・ホームが趣味としてバララット南 18 kmに
位置するスミスデールにブドウ畑を興したのが始まり。

当初 8ha の畑には主に赤ワイン品種が植えられ、生産のほとんどが
赤ワインでした。

1982 年にシャンパーニュ出身のドミニク・ランドラガンと
パートナーシップを結び、本格的にスパークリングワインの?産を開始。

これを機に、イエローグレンはオーストラリアのスパーリングワインを
代表するトップブランドにまで成超しました。
オーストラリアでロングラン NO.1 を誇るスパーリングワイン
イエローグレンは過去 40 年間にわたり、オーストラリアのスパーク
リングワインをリードしてきました。

1975 年の初リリース以来、
イエローグレンはスパーリングワインの味覚を楽しむ様々な機会を提供し、
ファンを増やしてきました。

オーストラリアでプレミアム・スパークリングワインを生産する先先見
の明を持っていた創業者イアン・ホルムの偉業は今も受け継がられ、
革新的なアプローチにより、ユニークかつ、高品質なスパーリングワ
インが造り続けられています。



ワイン味わい
イタリア品種グレラから造られるプロセッコ・スタイルのスパークリング。
洋梨と青リンゴにほのかなハーブのニュアンスがあり、
爽やかな甘みとフレッシュ感のある親しみやすい味わい。
ラベルに描かれている花はアイリス。


熟成
機械収穫したブドウを除梗、圧搾してステンレス槽で14-18℃を保ち
低温で約2週間発酵、100%MLF(シャルマー方式)。
フィルターをかけ瓶詰めしました。


ぶどう品種
グレラ97%

アルコール度
11.5%



・ 型番
125086102
・ 販売価格

1,998円(税込)

・ 購入数