ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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おたご屋の店長&ブログ担当
ケニーです。
NZやオタゴワイン、ショップのこと、
たまに私事を書いています。
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ライダー・エステート ピノ・ノワール 2015 Ryder Estate Pinot Noir
Ryder Estate Pinot Noir 2015
ライダー・エステート ピノ・ノワール 2015



魅力的なチェリー、プラムのアロマにバニラの
風味がほんのりと寄り添う。
シルキーなテクスチャーで、豊潤に熟れた?い果実がしなやかに
まとまっている。
冷涼地域らしい伸びやかな酸味、余韻が長く残る。


モントレー・カウンティの由緒ある大農園主
ライダー・エステートはモントレー・カウンティに 2000ヘクタールの
広大なブドウ畑を所有するシャイド・ヴィンヤーズが興した自社ブランド。

シャイド・ファミリーは1972年からモントレー・カウンティでブドウ
栽培を営み、これまでナパ、ソノマ、セントラル・コーストに拠点を
置く30以上のワイナリーにブドウを供給してきました。

創業者アルフレッド・シャイドは、元農地向けに融資を行う投資銀行
に勤務していましたが、ある投資先のワイナリーからヴィンヤード・
マネージメントのビジネスを薦められ、豊富な資金をテコに複数の
ワイナリーと長期契約を結び、モントレー・カウンティにおいてブド
ウ畑を拡大してきました。


最新技術によるブドウ栽培プログラム

シャイド・ヴィンヤーズは近年、GPSによって地勢や土壌をタイプごとにデータ化を図り、
地区ごとに適切な品種の植え付けを行っています。
また最新のウェブカメラを畑の各ブロックに設置し、リアルタイムで
樹の成長やブドウの糖度、土壌の保水量が監視できるシステムを
導入しました。

かつてモントレー・カウンティのブドウ栽培は、天候や収量によって
品質が?きく左右していましたが、近年、的確なデータ分析のもとに
コンスタントに質の良いブドウが育成できるようになり、ワインの質は著しく向上しました。

ワインはそれぞれ品種の特徴が純粋に表現され、
モントレーのトレードマークである特徴的な酸味と
クリアな果実味が備わっています。

ライダーはアルフレッド・シャイドの孫の名前。


アルコール度 13.5%


・ 型番
131828307
・ 販売価格

2,484円(税込)

・ 在庫数
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