ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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ケニーです。
NZやオタゴワイン、ショップのこと、
たまに私事を書いています。
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ライダー・エステート・シラー 2016 Ryder Estate Syrah
Ryder Estate Syrah 2015
ライダー・エステート・シラー



アメリカ
カリフォルニア州 / セントラル・コースト

ブラックベリー、ブルーベリーにバニラ、杉、白コショウの風味が混じり、
ミディアムボディーで、ソフトなタンニンが縁取る。
モントレー南部の温暖な地区のブドウを使用した、
熟度と酸度のバランスに優れたシラー。


ハンガリーオークとアメリカンオーク樽で10ヶ月熟成。


シャイド・ヴィンヤーズは近年、GPSによって地勢や土壌をタイプごとにデータ化を図り、
地区ごとに適切な品種の植え付けを行っています。
また最新のウェブカメラを畑の各ブロックに設置し、リアルタイムで
樹の成長やブドウの糖度、土壌の保水量が監視できるシステムを
導入しました。

かつてモントレー・カウンティのブドウ栽培は、天候や収量によって
品質が?きく左右していましたが、近年、的確なデータ分析のもとに
コンスタントに質の良いブドウが育成できるようになり、ワインの質は著しく向上しました。

ワインはそれぞれ品種の特徴が純粋に表現され、
モントレーのトレードマークである特徴的な酸味と
クリアな果実味が備わっています。

ライダーはアルフレッド・シャイドの孫の名前。


アルコール度 13.5%


・ 型番
131829004
・ 販売価格

2,160円(税込)

・ 購入数