ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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ケニーです。
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アタ・ランギ・ラランガ・ソーヴィニヨン・ブラン
Ata Rangi Raranga Sauvignon Blanc
アタ・ランギ・ラランガ・ソーヴィニヨン・ブラン



産地
ニュージーランド/ マーティンボロー
容量 750ml
アルコール度 12.5%

ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン

栽培 畑:リズモア、ワイオラ、ウォールナット・リッジ、ハウ・アリキ・マラエ、サウスダウン・エステート。
高樹齢・低収量。

醸造
熟成 全体の10%を8週間スキンコンタクトさせ、4%を4週間全房発酵。
4割を旧樽熟成。
圧搾・発酵中は亜硫酸添加せずに、自然発酵。
一部、樽内でMLF。

ワイン味わい
スパイスのかかったアップルパイ、青草、メロン、フェンネルシードなどが混じった香りで、
フレッシュにクリーミーで、旨味のあるフィニッシュが続く。
スキンコンタクトと一部全房発酵させることで、重量感あるテクスチュアと
複雑な風味を引き出している。
Rarangaとはマウリ語で「織った」という意味。

・ 販売価格

3,618円(税込)

・ 購入数