ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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マテティック・EQ・シラー Matetic EQ Syrah
Matetic EQ Syrah
マテティック・EQ・シラー


商品名 マテティック・EQ・シラー '14
Matetic EQ Syrah '14

産地 チリ
/ サン・アントニオ・ヴァレー

容量 750ml
タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 14.5%

年間生産量 1,475dozens

ヘクタール当り収量 5t/ha

ぶどう品種 シラー

ヴィンテージ特徴
栽培
畑:サン・アントニオ・ヴァレー北部に位置するロサリオ・ヴァレーのバイオダイナミック育成(無灌漑)の北向きの畑。土壌:上層40cmほどは主に花崗岩と石英の混じる深い沖積砂質ローム、下層は粘土を多く含んだ水はけのよいローム層。クローン:174、470、収量:5t/ha

醸造
熟成 2tと5tのオープン発酵槽で、区画・クローンごとに醸造。10日間冷温浸漬し、自生酵母で発酵。発酵中はパンチダウンとポンプオーバーにより果帽を沈める。フレンチオーク樽で18−20ヶ月間熟成。

ワイン味わい
赤が混じる深い濃い紫の色調で、力強い黒い果実と繊細なフローラルな香りにスパイス、黒コショウ、濡れた土のニュアンスが縁取る。活力のある酸味とスムーズでエレガントなテクスチュアのバランスのもと、凝縮感があり、余韻が長い。サン・アントニオ・ヴァレー北部、冷涼地区のロサリオ・ヴァレーのバイオダイナミック育成の畑のブドウから造られる。

その他 残糖1.9g/L


マテティック・ヴィンヤーズは『ワイン&スピリッツ』誌で、
2008,2011,2012,2014年と連続してワールドベスト 100ワイナ
リーに選ばれています。また「EQシラー 2012」が2015年インター
ナショナル・ワイン・チャレンジ(ロンドン)「ワールド・ベスト・バ
イオダイナミック・ワイン」を受賞するなどワインの品質は近年著し
い向上みせ、今後のさらなる成長が期待されています。

・ 販売価格

5,184円(税込)

・ 購入数