ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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ケニーです。
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ノイドルフ・トムズ・ブロック・ピノ・ノワール
ノイドルフ・トムズ・ブロック・ピノ・ノワール
Neudorf Tom's Block Pinot Noir

産地 ニュージーランド
/ ネルソン

容量 750ml
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.5%

ぶどう品種 ピノ・ノワール

栽培 ホーム・ヴィンヤード、アッパー・ムーテリー、
フラックスモアー・ヴィンヤードのブドウを使用。

土壌:小石混じりの粘土質土壌。クローン:5,10/5,5,667,777,Abel,115。

醸造
熟成 100%除梗。
発酵前にブドウを冷却し、自然発酵。
フレンチオーク樽(新樽22%)で12ヶ月熟成。
無清澄、無濾過でボトリング。

ワイン味わい
チェリー、プラムの果実にスミレとチョコの香りが混じり芳香。
ミネラル感と活力が伴った果実味とジューシーな酸が口内を満たし、
長い余韻が続く。アッパー・ムーテリーの粘土質の土壌は、
ヨーロッパ的な繊細な風味のブドウを提供する。

批評・受賞歴
95 Points by Cameron Douglas MS.
90 Points by Bob Campbell MW.
94 Points, 4.5 Stars by Huon Hooke.

・ 販売価格

4,860円(税込)

・ 購入数