ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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ケニーです。
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アラン スコット ジェネレーションズ シャルドネ Allan Scott Generations Chardonnay
Allan Scott Generations Chardonnay
アラン スコット ジェネレーションズ シャルドネ


アラン・スコットは、ニュージーランドのマールボロ地方にある、老舗ワイナリーです。
ニュージーランドのワイン産業黎明期である1970年代前半から、マールボロの大地に
ブドウを植樹したアラン・スコット氏の農場とワイナリーから生み出されるワインは、
クラシックなニュージーランド・ワインのキャラクターを残しております。


このジェネレーションシリーズは厳しい基準で造られ、
自社畑のブドウを厳選して造られた数量限定のワインです。

このジェネレーションズシリーズのラベルには
ブドウ畑を開拓した際に身に着けていたものや
道具などが描かれています。

このシャルドネには畑作業で雨風をしのぐ
作業着である オイルド レザー コート
が描かれており、とても愛らしいラベルになっています。

このジェネレーションズ シャルドネは自社所有のワラップ ヴィンヤードのブドウのみを使用しています。
夜明けの涼しい時間に収穫したブドウをフレンチオーク(80%新樽)にて12か月間熟成。

熟したモモやアプリコットのフルーツブリュレ、トースティーな甘いヴァニラの香り。
フレッシュな酸、クリーミーな果実味、余韻を持つこのシャルドネには
ローストしたダックのアイオリソース、スモークした料理、ソフトチーズを用いた料理など
との相性がよく、おすすめです。


Technical Specifications (at bottling)
Alcohol 13.5%
Residual Sugar 3.4g/l
pH 3.53
TA 5.29g/l
Oak Treatment 12 months French Oak
Malolactic Fermentation 100%
Vegetarian/Vegan Fined with isinglass

・ 販売価格

2,898円(税込)

・ 購入数