ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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ケニーです。
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ザ ミル メルロー The Mill Merlot
Windowrie Estate The Mill Merlot
ウインダウリ エステート ザ ミル メルロー


商品名 ザ ミル メルロー(The Mill Merlot)
ワイナリー名 ウインダウリ エステート(Windowrie Estate)

州 ニュー サウス ウエールズ(New South Wales)
産地 カウラ(Cowra)
色 赤

スタイル
ベリーの凝縮感とソフトなタンニンのミディアムボディ。

容量 750ml

アルコール度数 14.0%
ぶどう品種 メルロー

このワインの葡萄は、ウインダウリの畑で最も古い木々から収穫されています。
1日に2回ポンプ・オーバーを行い、尖ったタンニン分を避けるために
発酵温度は23-25C(72-77F)に維持されます。
また、複雑さとしっかりとした骨格を作るために80%のワインは果皮を分けずに、
1〜3年落ちのアメリカンオークにて熟成を行います。
ワインは軽く清透され少しファインに仕上げます。

チェリー、マルベリー、ラズベリーのアロマにやや土っぽさも感じられ、メルロの特徴が美しく現れたワイン。
芳醇な甘いベリーの味わいにソフトなタンニンが心地よく、滑らかな余韻。
イタリアンやスパニッシュとの相性は抜群。


・ 型番
150154944
・ 販売価格

2,090円(税込)

・ 購入数