ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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ケニーです。
NZやオタゴワイン、ショップのこと、
たまに私事を書いています。
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ドッグ・リッジ スクエアカット カベルネ・ソーヴィニョン
Dog Ridge PREMIUM SQUARE CUT CABERNET SAUVIGNON
ドッグ・リッジ スクエアカット カベルネ・ソーヴィニョン


サウス・オーストラリア州 マクラーレン・ヴェイル地区
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン 100%

醸造 オーク樽にて醸造

色合いは、紫がかった黒みをおびている深いガーネット色。
香りはブラックベリー、胡椒などのスパイス、コーヒーやタバコなどが絡み合い、
味わいは果実味豊かで豊富なタンニンとシャープな酸が感じられ、
余韻が長く力強いワイン。


召し上がり方
仔羊のローストや豚の角煮など幅広い肉料理に良く合います。



DOGRIDGE
ドッグリッジ

アデレード近郊の山間に位置し、恵まれた気候と近代的な醸造で
高品質のワインを造ることで非常に評価の高いワイナリーです。
56ヘクタールの広大なブドウ畑では、樹齢65年以上の貴重な老木や、
深みのあるワインを造るには最適なブドウが多種栽培されています。

ワイナリー名の由来は愛らしいレトリバーと土地の形状から来ており、
愛情を込めたワイン造りを象徴しています。



・ 販売価格

3,080円(税込)

・ 購入数