ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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ケニーです。
NZやオタゴワイン、ショップのこと、
たまに私事を書いています。
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ヤーリングアップ レゼルヴ セミヨン・ソーヴィニョン・ブラン 
YALLINGUP RESERVE Semillon Saivigon Blanc
ヤーリングアップ レゼルヴ セミヨン・ソーヴィニョン・ブラン


原料ブドウ情報 オーストラリア 西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー
ブドウ品種 セミヨン60%、ソーヴィニョン・ブラン40%

コメント
グレープフルーツ、メロン、タイム、シトラス、スパイスを想わせる
フルーティーかつ複雑味のあるアロマティックな香り。
柔らかな口当たりでバランスの取れた素晴らしい質感。

イチジク、マルメロ、熟したリンゴなどニュアンスを持つ味わい。
クリーミーな触感に、爽やかな長い余韻で締めくくられます。

お料理
新鮮な魚介料理、カレー、スパイシーなお料理

テクニカルデータ アルコール度数 13.5%


エメッツ・クロッシング
Emmetts Crossing
所在地: オーストラリア ウェスタンオーストラリア州
マーガレット・リヴァー

醸造家:ピーター・ガンフィールド

オーナー:ピーター・ガンフィールド

Emmetts Crossing

概要:
この道40年のマイク・ボーランドは、ペンフォールドのセールスマネージャーとして最優秀成績を収め、
ブランドを世界に広めた立役者。
その後、ハンター・ヴァレー、モーニントン半島と、豪州有数のワイナリーで経営を任されアジア、
ヨーロッパのマーケットを拡大。

1996年、「高級産地マーガレット・リヴァーでバリューワインを造る」という目標を実現するため、
この地のベテランワイン醸造家ピーター・ガンフィールドと共に設立したのがこのエメッツ・クロッシング。
マイクによる徹底されたマーケティングとピーターの醸造技術により、高いコストパフォーマンスのワインを
造り続けています。

醸造所は醸造設備、ボトリング、出荷まで一元化され、無駄のない醸造ラインにより大幅なコスト削減を実現。
風力や太陽光の活用など、自然のエネルギーを利用した環境に配慮したワイン造りも行っている
革新的な生産者です。


・ 販売価格

1,628円(税込)

・ 購入数