ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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ケニーです。
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ヨハン ヴィンヤーズ エステート ピノ・ノワール
Estate Pinot Noir Johan Vineyards
ヨハン ヴィンヤーズ エステート ピノ・ノワール 


ワイナリー名 ヨハン ヴィンヤーズ

商品情報 35ヘクタールの自社畑のなかで、地勢が異なる複数の区画のブドウをブレンドして造られるワイナリーのスタイルが最も表現されたキュベ。ラズベリーの果実にバラの花びらのフローラルな香りが縁取り、ピュアな赤い果実が終始清らかに広がる。シルキーで、スイートに熟した果実を柔らかなタンニンが覆う。全体の約45%を全房発酵。
内容量 750ml
品種 ピノノワール
産地 アメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレー
カテゴリー ウィラメット ヴァレーAVA

Johan Vineyards
ヨハン・ヴィンヤーズ
アメリカ / オレゴン州
ウィラメット・ヴァレー、リッカーオール
設⽴:2005年
オーナー:ダグ・ヨハン・サンドビー
醸造家:ダン・リンク、モーガン・ベック
自社畑:34ha
年間総⽣産量:4,000ダース
Rickreall, Willamette Valley
Oregon State / USA
Est.: 2005
Owner: Dag Johan Sundby
Winemaker: Dan Rinke, Morgan Beck
Estate Vineyard: 34ha
Production: 4,000 dozen
URL: http://www.johanvineyards.com
ヨハン・ヴィンヤーズはノルウェー人、ダグ・ヨハン・サンドビーが
2005年に州都セイラムの⻄、リッカーオールに興したブティック・
ワイナリーです。
ノルウェー、オスロ郊外で育ったダグ・ヨハン・サンドビーは、イス
ラエルとレバノン国境の国連警備隊に従事していたというユニーク
なキャリアの持ち主。世界各国を旅した後、2004年にアメリカへ移
住し、オレゴンの自然の豊かさに魅了され、ワインビジネスの世界
に入りました。
ヨハン・ヴィンヤーズの栽培と醸造の責任を担うダン・リンクは、カ
リフォルニア州⽴⼤学フレズノ校で栽培・醸造を学んだ後、エドナ・
ヴァレー、シャミソル・ヴィンヤードのアシスタント・ワインメー
カーに就き、その後サンタ・クルーズ・マウンテンズのリース・ヴィン
ヤードで栽培責任者として活躍しました。
より冷涼な地でのバイオダイナミック栽培に興味を抱いていたリン
クは2007年にオレゴンでサンドビーに出会い、畑のデザインからワ
イナリーの建設まで携わりました。
デメター認定バイオダイナミックワイン
ヨハン・ヴィンヤーズでは設⽴時から、バイオダイナミック栽培が実
践され、2010年にデメター認証を取得。どのワインも年産 1,000
ダース以下の限定⽣産で、ワインはすべて自然発酵で造られます。
ヨハン・ヴィンヤーズのブドウは約20社のオレゴンのワイナリーへ供
給されている。
ヴァン・ダザー・コリドー
ヨハン・ヴィンヤーズの畑がある地区は、エオラ・アミティ・ヒルズの
⻄、ウィラメット・ヴァレーに東⻄に縦⾛する⼤きな割れ目状の⾕間
(ヴァン・ダザー・コリドー)にあり、⾕間には太平洋沿岸から涼風
が流れ込むため、畑の周辺⼀帯は夏でも涼しい気温が保たれます。
この地域⼀帯には細粒の真砂⼟(花崗岩質)が堆積しており、約⼀
万年前、氷河期の終わりにコロンビア川で繰り返し起きたミズーラ
洪水(モンタナ州ミズーラ氷河湖の決壊)により、古い表⼟が洗い
流され、真砂⼟が表層を覆っています。またこの地区には奇形の花
崗岩⽯も多く⾒つけられます。
2018年にヴァン・ダザー・コリドー(Van Duzer Corridor)がサブAVA
に認定され、2016年からラベルにその産地名が表記されています。


・ 販売価格

5,500円(税込)

・ 購入数