ナウエン・レゼルバ・エスペシアル・ピノ・ノワール
Nahuen Reserva Especial Pinot Noir

産地 チリ/ イタタ・ヴァレー

容量 750ml
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.6%

土壌 サンティアゴから約400km南に位置するイタタ・ヴァレー沿岸部の畑。
冷涼で雨量が多い気候と花崗岩質土壌はピノ・ノワールの栽培に適している。

ぶどう品種 ピノ・ノワール

醸造 3月下旬に手摘み。ステンレスタンクで5日間低温マセラシオン (10℃) の後、
26℃に定温管理し8日間発酵。

熟成 フレンチオークを使って6ヶ月熟成。

ワイン味わい
チェリーやブルーベリーの鮮やかなアロマにほのかな黒胡椒がスパイシーさを添える。
滑らかな口当たりをしなやかなストラクチャーが支え、心地よい余韻が広がる。
冷涼なイタタ・ヴァレー沿岸部に位置する畑のブドウを手摘みし、低温で発酵、
フレンチオークを使って6ヶ月間熟成。