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ケニーです。
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ルーウィン・エステート・プレリュード・ヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン　Leeuwin Estate Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon
ルーウィン・エステート・プレリュード・ヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン
Leeuwin Estate Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon

産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー

容量 750ml
アルコール度 13.6%

ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92%/メルロ8%

ヴィンテージ特徴
冬は長く雨がちで、8月の降雨量は228�个肪�し、近年では最も多く、
年間降水量も平年以上となった。
10月は荒れた天気となり、西向き斜面の畑は影響を受けた。

醸造
低温浸漬後、閉鎖式および開口式発酵槽を併用し26-30℃を保って発酵。
1日3回ポンプで循環し、果帽を沈める。
熟成 9ヶ月間樽熟成の後ブレンドし、フレンチオーク（ボルドー製）
小樽でさらに熟成（計20ヶ月樽熟成、新樽率33%）。

ワイン味わい
力強い黒スグリ、ダークチェリーの果実にクミン、クローブ、カルダモンの風味が続き、
ほのかなコーヒー、カカオが深みを加える。伸びやかな酸とミネラルがエレガントで余韻。
プレリュード・カベルネはアートシリーズ・カベルネと同じ方法で仕込まれ、
樽熟成期間はアートシリーズに比べてやや短い9ヶ月（新樽33％）。

批評・受賞歴 93 points James Halliday 2021、92 points, James Suckling.com, March 2020

その他 1本重量:1282g

・ 販売価格

4,620円(税込)
・ 購入数