d'Arenberg The Stump Jump Lightly Wooded Chardonnay
ダーレンベルグ・ザ・スタンプジャンプ・ライトリー・ウディッド・シャルドネ　


産地 オーストラリア 南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル

容量 750ml

分類 果実酒

タイプ 白/辛口/中

アルコール度 13.5%

ブドウ品種 シャルドネ100%

栓 スクリュー

ワインメーカー
Chester d'Arenberg Osborn(チェスター・ダーレンベルグ・オズボーン) & Jack Walton(ジャック･ウォルトン)

商品説明
青りんごや白桃の豊富で新鮮な果実をキレのある柑橘の酸と控えめなナッツの香ばしさがしなやかに引き立て、ほどよい重量感が心地よい。視力検査の表を模したラベルには腕を伸ばしてボトルを持ち、一番下の文字が読めれば、もう一杯飲んでも大丈夫というジョークが込められている。

ヴィンテージ特徴
シーズン前の冬から春まで、例年以上の雨に恵まれ土壌はしっかりと潤った。11月の暑さで開花から結実が早く進み、果房数は多くなった。2月初旬の雨で果粒は大きく成長、2月の35℃前後の気温で早生品種の生育が進み、記録上最も早い収穫の始まりとなった。3月下旬から4月上旬の30℃前後の好天では晩生種の生育が進んだ。

醸造・熟成
ブドウは丁寧に破砕し、温度管理しながら発酵、バスケットプレスで圧搾して瓶詰め。

生産者テースティングノート
白桃、ネクタリン、青リンゴのフレッシュで豊かな果実。樽香は控えめで、ヘーゼルナッツやアーモンドの香ばしい風味がなめらかに広がる。キレのある柑橘の酸味が余韻に爽やか。シャルドネ愛好家に楽しんでもらえるように造られたワイン。

その他 残糖2.9g/L pH3.33

批評・受賞歴 ANAラウンジ　2019年6月-2019年8月

温暖で乾燥したマクラーレン・ヴェイルは、世界で最も多様な地質に恵まれたワイン産地。1912年設立の老舗4代目で現醸造家チェスター・オズボーンは気候・土壌を詳細に調査し、デイリーから世界的プレミアムまで品種特性を生かしたワインを送り出す。“2021 World Best Vinyeards” 31位にランクイン。