ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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ケニーです。
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クメティヤ・シュテッカー イジ Kmetija Stekar Izi
クメティヤ・シュテッカー イジ Kmetija Stekar Izi

ヴィンテージ【2020】
ブドウ品種:レブーラ(リボッラ・ジャッラ)
畑・土壌:ブルダ、Hum 標高160m、0.4ha
フリッシュと呼ばれる柔らかい泥灰土、砂岩、オポカ 東、北東向き
栽培:グイヨ仕立て
植密度:4,000本/ha オーガニック栽培
アルコール度数:12%

醸造:天然酵母のみで自発的な発酵に委ねます。濾過せず。 瓶詰め前にごく少量SO2添加。
熟成:ステンレスタンク ※王冠栓

*オポカ土壌 イタリア、コッリオではポンカと呼ばれる土壌でフリッシュと呼ばれる砂岩、泥灰土。

・ 販売価格

3,300円(税込)

・ 在庫数
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・ 購入数