ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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ケニーです。
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クーパーズ・クリーク ホークス・ベイ フォードーターズ 2008
Cooper's Creek Hawkes Bay "Four Daughters" 2008
クーパーズ・クリーク ホークス・ベイ “フォー・ドーターズ”2008



気軽に楽しめるハイクオリティなワインを生み出す名手
クーパーズ・クリークがニュージーランド屈指の赤ワイン用ブドウ産地、
ホークスベイ産のブドウ4種類を絶妙にブレンドした
ジューシー、スパイシーなミディアム・フルボディーの赤ワイン。




ワインについて

カベルネ・ソーヴィニヨン45%|シラー30%|メルロー15%|カベルネ・フラン10%

カベルネ、メルロー、カベルネ・フランは
ギムレット・グラヴェルズとレッド・メタルの畑、
シラーはハブロック・ヒルズにある急傾斜の小さな区画で造られます。

ぶどうは別々に醸造、オーク樽で熟成後、
タンクで一定期間熟成しブレンド、瓶詰めしました。




味わい

べリーやコショウ、グリルしたお肉のような香り。
フレッシュでジューシーな果実味
タンニン、オークのニュアンスが感じられます。

いい意味で重厚な感じではなく、
程よいエレガントさとスパイシーさをもつ
このワインは、
ビーフやラム、ポークなどのお肉や
トマトソース、ミートソースなどとの
相性が良いワインです。




クーパーズ・クリーク・ワイナリー

オークランドの北西およそ35kmのフアパイとクメウのワイン生産地区の中心にあります。
そこは伝統に満ちあふれ、またニュージーランドで最も古いぶどうの樹の一部が植えられている場所です。
ここに、アンドリューとシンシア・ヘンドリー夫妻が、ぶどうの個性を引き出す
ニュージーランドの冷涼な栽培環境を反映した、
主に辛口のスタイルの最高品質のワインを生産する目的で、
1980年にクーパーズ・クリーク・ワイナリーを設立しました。

元々ワイン業界で働いていたアンドリューとパテの製造販売ビジネスでの成功経験を持つシンシアは
独特のビジネスセンスで当初から彼らのメインマーケットを国内よりむしろ海外に求めました。

1982年に初めてのワインをリリースした後、彼らはぶどう畑の拡大や生産設備の増強、
そして積極的な外国市場へのアプローチを行ないました。
そして現在は自身のワイナリーを率いるキム・クロフォードがワインメーカーに就任した80年代半ば以降、
彼らのワインはイギリス、アメリカを始めとする海外のマーケットでその評価を急速に高め、輸出量も急増。
ピーク時にはワイン生産量および出荷量が年7万ケースの割合で増加し、輸出比率は60%に上りました。

こうした輸出への努力が評価され、1997年にはニュージーランド政府より
輸出に関する特別表彰を受けています。
現在、彼らのワインは世界のおよそ20ヶ国以上に輸出されています。




ワインメーカー サイモン・ナンズ氏

現在のワインメーカー、サイモン・ナンズは、キム・クロフォードの後任として
1998年に就任しました。
彼はニュージーランドの農学の名門、リンカーン大学で栽培学と醸造学の学位を取得し、
優秀な成績によって『ジェイソン・ウインター特別賞』の初代受賞者となって卒業しました。
その後オレゴンとボルドーのワイナリーでワイン造りに携わりました。 

彼が手掛けた最初のヴィンテージは、クーパーズ・クリーク最良のものの一つと評され
その手腕の確かさが証明されました。
現在彼は「香りの魔術師」の異名をもち、彼が手掛けるクーパーズ・クリークのワインは
国内外のワインコンテストで常に高い評価を集め、数多くのトロフィーを獲得しています。
その一方でその確かなテイスティング能力を買われてワインコンテストの審査員としても活躍しています。


・ 型番
94914492
・ 販売価格

2,376円(税込)

・ 在庫数
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