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KIMURA CELLARS NICO SERIES Sauvignon Blanc。自然な造り、ドライな味わい。華やかで安定したワイン。愛犬「ニコ」から名付けられたシリーズ。
A Thousand Gods Flos Pinot Noir: マールボロのワイホパイヴァレーで育ったピノノワール100%。自然な醸造方法で、森の果実とすみれの香り満載。SO2無添加で類まれなるアンファインな逸品。
南仏のアバンギャルドなスタイルにインスパイアされた、ピノノワール主軸の複雑味とエレガントさ。冷やして味わう、逸品。
ア・サウザンド・ゴッズ・ギアラは手摘みのソーヴィニヨンブランとヴィオニエの贅沢なブレンド。驚くべき果実味と豊かな香りが誘う、繊細なタンニンとエキゾチックな広がりが魅力。
ニュージーランドのマールボロで育ったソーヴィニヨンブラン100%。20%の貴腐果により熟した果実感豊か。自然なテクスチャー、エレガントなミネラル感、フルーティー&柑橘の香り。バレル&パンチョンで熟成後、しっとり丸みのある酸。アンファイン&アンフィルター、SO2無添加。長い余韻とソルティーな味わいで調和、Viva Wine Awardsで注目の逸品。
繊細な果実味と豊かなミネラル感を持つラブブロック・ティー・ソーヴィニヨン・ブラン。オーガニック栽培の葡萄から生まれ、独自の醸造工程で心地よいハーブと柑橘の香りを楽しめます。残糖9.1g/L、アルコール度数12.8%。
芳醇で力強いピノノワール。サザンヴァレーの厳選葡萄から生まれた逸品。霧が香る花びら、黒ベリーの舌触り。
フルーティーで辛口な、マールボロ産ソーヴィニヨンブラン。ニュージーランドのヴィンヤードから厳選された葡萄を使用。エルダーフラワーや白桃のアロマが広がり、グレープフルーツのリフレッシュ感も。
ニュージーランドのワイン聖地マールボローで古くから愛される一本。フレンチオーク古樽で熟成し、辛口のミディアムボディ。豊かなミネラル感と深いボディが魅力。
鮮やかなレモンや白桃のアロマ、伸びやかでドライな口当たりのワイン。ニュージーランド産のリースリング100%で、溌溂とした酸と香ばしさが楽しめます。
青みを帯びた淡い麦藁色。桃、パッションフルーツ、シトラスの香りが立ち昇る。 白桃の味わいに力強いトロピカルフルーツとフレッシュな酸が感じられる。 典型的なマールボロ・ソーヴィニヨンブランの大胆なハーブの香りが際立つスタイルとは異なり、 テクスチャーと口当たりを重視したワイン造りをしています。
赤や黒のベリーやチェリーのアロマにバニラや樽香、スパイスが漂う。丸みを帯びた口あたりで、明るいチェリーやベリーが適度なボリューム感のもと滑らかに広がる。
レモンや蜂蜜とスイカズラの芳醇なアロマ。レモンの風味を核にリンゴや洋梨の豊かな果実が滑らかに調和
パッションフルーツや柑橘、メロンにハーブとフローラル香が伴う。瑞々しく新鮮な果実味に樽由来の風味が厚みを加え、余韻はミネラリー。
レモンの皮、蜜蝋、樽の香ばしさとスモーキーさが合わさった魅力的な香り。味わいは柑橘とバタートーストの風味に穏やかな酸味が程よく調和。
このサーモンピンク色のロゼは美しいピノ・ノワール100%やや辛口のロゼワイン。野イチゴや、クランベリー、チェリーなどの赤い果実、青りんごなどの香りが感じられます。爽やかな酸味と果実味とのバランスもとれています。夏にはもってこいです。
3つの異なる畑から収穫されたシャルドネ、ピノ・ノワールをブレンドして作られるスパークリング。
ライチ、バラの花びら、ママレードの複雑なアロマが香り立ち、凝縮した果実味にエキゾチックなスパイシーな風味が混じる。ほのかな残糖分の重量感があるが、酸がバランスをとり、エレガントなまとまりがある。
ジャスミンの香り漂うライチや金木犀、壮大なマンゴー、ゴールデンピーチの果実味。長期熟成に適し、絹のような後味。
洗練されたSliding Hill Sauvignon Blanc。マールボロ産の100%ソーヴィニヨン・ブラン。繊細な熟成で楽しむ、熟れた果実と新鮮なハーブの調和。
透明感のある色調でイチゴ、ラズベリー、スモーキーなバニラオークのフレーバーが縁取る。 熟したベリーが柔らかい質感と絹のようなタンニンに調和し、ソフトでエレガントな仕上がり。
淡いゴールド色。ナシ、リンゴ、白い花の香り。 白桃やナシを主体に、マンダリンやスパイスのニュアンスも感じさせる味わいに、輝きのあるバランスのとれた長い余韻が続きます。
麦藁のような明るい薄緑です。 パッションフルーツやライム、ハーブの香りにジューシーなシトラスの風味で すがすがしいパリッとした後味です。
パッションフルーツやゴールデンキウイフルーツ、そして豊潤な蜂蜜のアロマ。味わいはコクのある甘さにナッツのクリスピーさ、柑橘系の風味が調和。非常に複雑味があり、長期熟成のポテンシャルを秘めています。
スパークリング用に栽培されたアッパーワイラウヴァレーの葡萄を使用。 クラッシックなマールボロ・ソーヴィニヨンブランの個性そのままに、 泡のムースが口中に広がります。 ライムやシトラスなどを思わせるクリーンな果実味と十分な酸味。
新鮮なフルーツとハーブの香り、辛口でバランスの取れたアランスコット ソーヴィニヨンブラン。魅惑のニューワールドスタイルワイン。
フレッシュなハーブや青草、フローラルなライムの香りが立ち昇る。活気に満ちた新鮮でみずみずしい味わい。トロピカルフルーツのニュアンスも。味わいに厚みのある辛口ソーヴィニヨンブラン。
世界中のワイン愛好家が好む赤ワイン品種、 ピノノワール。 あのロマネコンティを造るぶどう品種であり、寒冷地の日当たりが良い斜面で生産され、栽培が難しく量産向きではありません。 マールボロ(マルボロ)地区の有名ワイナリー、フォレストエステートのピノノワールは生産量を抑え、晴れた日の朝に手摘みした熟したブドウだけを使用して丁寧に仕上げました。 ピノノワールの特徴である熟した果実の香り、タンニンと酸味もしっかりと感じる事が出来る本格派です。 赤ワイン好きの方には是非お薦めしたい逸品です。
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