Stefano Lubiana Pinot Grigio
ステファノ ルビアナ ピノグリージョ


商品名 Pinot Grigio （ピノグリージョ）
ワイナリー名 Stefano Lubiana （ステファノ　ルビアナ）
州 Tasmania （タスマニア）
産地 Derwent Valley （ダーヴェント　ヴァレー）
色 白

スタイル
洋ナシ、スパイス、マルメロ、ローズなどの香、ボリューム感
容量 750ml
アルコール度数 13.5%
ぶどう品種 ピノグリージョ


グリーンがかったライト・イエロー。洋ナシ、スパイス、マルメロ、ローズなどの香りが広がる。
味わいはフルボディで、クリーミーな果実味が感じられる。
タンニンは細かく、酸もバランスの取れた仕上がり。

そして何よりこれらの味わいはこのワインの特徴でもあるすばらしいタンニンに支えられている。
これまでのヴィンテージ同様、このワインのスタイルで重要な事は、
このワインにテクスチャーをあたえるフェノール類の割合である。

フェノール類の量を的確に分析することでこのピノグリのようなスタイルが生まれ、
料理とよく合うワインとなる。
特にリッチなクリーミー・ソースとは抜群の相性である。