ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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ヴァジスバニ・エステイト ジョージアン・サン・ムツヴァネ VAZISUBANI ESTATE LLC GEORGIAN SUN MTSVANE 
VAZISUBANI ESTATE LLC GEORGIAN SUN MTSVANE
ヴァジスバニ・エステイト ジョージアン・サン・ムツヴァネ


美しく輝く琥珀色。熟れたアプリコット、洋ナシを想わせるトロピカルな香りに、アーモンド、蜂蜜、ドライフラワーやカルダモンのニュアンス。口当たりは柔らかく、芳醇な果実味に豊かな酸味が溶け込み、中盤から後半にかけて広がる紅茶葉の渋味、旨味が印象的。全体的に滑らかでミネラル感が特徴のオレンジワインです。

ワイナリー名 ヴァジスバニ・エステイト
国・地域 ジョージア
色・種類 白 スティル
味わい 辛口
容量 750ml

葡萄品種 カフリ・ムツヴァネ 100%
ヴィンテージ 2018
アルコール度数 13.0%
栓 コルク

熟成詳細 クヴェヴリから移し、ボトリング前にタンクで6ヵ月以上
農法 リュット・レゾネ
オーガニック認証 なし


VAZISUBANI ESTATE ヴァジスバニ・エステイト

19 世紀にワイン造りとブドウ栽培を趣味としていたジョージアの貴族、シュルハン・チャッチャバーゼによって造られたシャトーを蘇らせ、ワイン造りとブドウ栽培の文化を新しいレベルに引き上げる事を目指し、2013 年、実業家マムカ・カバドリ・ジャパリゼにより設立されたヴァジスバニ・エステイト。ジョージアで最も伝統的なワイン造りの地域であるカヘティのムクザニとヴァジスバニに畑を所有し、キシ、ヒフヴィ、ルカツィテリ、ムツヴァネ・カフリ、サペラヴィなどジョージア固有品種を使用した伝統的なクヴェヴリで醸造するノンフィルターの辛口ワインと、新しい方向性のジョージアン・サンの2つの銘柄を生産。ジョージアの太陽の下で生まれる芳醇なワインの可能性を世界に広めることを目指し、そのシンボルとして、太陽の表意文字、古代ジョージアのアルファベットの4番目の文字であるdoni(ドニ)がラベルに記されている。
醸造を手掛けるのは、1980 年からワイン業界に席を置く、ラド・ウズナッシュヴィリ。彼が造った150 種類以上のワ
インは世界でも認められ、伝統製法と近代技術を融合させながらジョージアの特徴あるワインを造りだしている。

・ 販売価格

3,080円(税込)

・ 購入数