Grosset Alea Riesling
グロセット・アーリア・リースリング 　


産地 　オーストラリア　南オーストラリア州 / クレア・ヴァレー

容量 750ml

分類 果実酒

タイプ 白/ヤヤ辛口/中

アルコール度 12.9%

ブドウ品種 リースリング

栓 スクリュー

ワインメーカー
Jeffrey Grosset(ジェフリー・グロセット) Brent Treloar(ブレント・トレロアー)

商品説明
柑橘の清らかなアロマに続いて、凝縮した果実の力強い風味をチョーキーなミネラルが引き締め、長くドライな余韻に導く。標高460m、痩せたスレート岩盤土壌の単一畑ロックウッド・ヴィンヤードのブドウを手摘み、澱とともに熟成。無濾過・無清澄。「アーリア」の名は知恵・精神・農業などを司るギリシャの神に由来。

土壌・栽培
畑：グロセット・ロックウッド・ヴィンヤード（ウォーターヴェイル地区北東部、標高460m、ACO certified organic）

土壌：赤色のスレート岩盤を痩せたオレンジ色～赤色のローム層が覆う。縦型に仕立て。

収穫 手法：手摘み

醸造・熟成
手摘みしたブドウを破砕して除梗し培養酵母で低温発酵。ステンレスタンク発酵、澱と共に熟成。無濾過、無清澄。

生産者テースティングノート
2022年のアーリアは、ヨーロッパ式のワインメイキングによってウォーターヴェールの畑の個性が見事に表現された。複雑に引き締まり、純粋さを保ちながらバランスに優れる。レモンライムの清らかなアロマに続き、口いっぱいに広がる凝縮果実は、フィネスとパワーに満ち、特徴的なチョーキーな長いフィニッシュを迎える。

認証
ACO certified organic & Biodynamic（ラベル表示あり）

批評・受賞歴
95pts James Halliday

その他
残糖8.7g/L pH3.05