ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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ケニーです。
NZやオタゴワイン、ショップのこと、
たまに私事を書いています。
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フォレストワインズ・ピノ・ノワール Forrest Pinot Noir
Forrest Wines Pinot Noir
フォレスト・ワインズ・ピノ・ノワール
世界中のワイン愛好家が好む赤ワイン品種、
ピノノワール。
あのロマネコンティを造るぶどう品種であり、寒冷地の日当たりが良い斜面で生産され、栽培が難しく量産向きではありません。
マールボロ(マルボロ)地区の有名ワイナリー、フォレストのピノノワールは生産量を抑え、晴れた日の朝に手摘みした熟したブドウだけを使用して丁寧に仕上げました。
ピノノワールの特徴である熟した果実の香り、タンニンと酸味もしっかりと感じる事が出来る本格派です。
赤ワイン好きの方には是非お薦めしたい逸品です。
フォレスト
1988年からマルボロ地区でワイン造りをスタートしたDr.John & Bridget Forrest
ニュージーランドがワイン新興国として確立する以前からワインの研究を始め、現在では20名以上のスタッフと共にニュージーランドワイン界を代表するワインを造っています。
フォレストまた2005年に始まったマルボロ地区ワイナリーの101キロのコースを自転車で走破する「グレープライド」のメインスポンサーとして地域に貢献しています。
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