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4,048円(税込) 「オススメのしっかり目のワインは？」に対する当店のひとつの答え。豊かな果実味、スパイシーで力強く滑らかなタンニン。当店がおすすめするオーストラリアワイン。オススメです。 
4,180円(税込) 濃いブラックチェリーとレッドプラム、ほんのりスパイスの香りにオークの香りが溶け込んでいます。 １２ヶ月間仏の小樽バリックにて熟成。 
3,000円(税込) 凝縮したドライアプリコットに続き、パイナップル、金柑の明るく濃厚な果実味と ハチミツとジンジャーブレッド、シナモンのすっきりとした甘さが層を成す。 
2,178円(税込) オーストラリアの定番であるシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。 プラム、チェリー、カシスの果実にバニラのニュアンスが混じり、 口当たりは滑らかでほどよいボリュームがある。 
1,925円(税込) ビンバジェン・シラーズカベルネはオーストラリアワインの特徴的な豊かな果実味と 決め細やかな熟したタンニン（渋み）が絶妙のバランスの赤ワインです。 
3,300円(税込) フレッシュ、キリットしたドライな味わいがレモン、ライムの上に被さり、 しっかりと中心にある明るい酸を長い余韻と柔らかくドライな後口が 折り重なって口中に運ばれています。 
2,860円(税込) しっかりした明るいクランベリーやチェリーが十分な酸を残糖として 感じるほんのり甘味とのバランスを保つ素晴らしいワイン。 暖かい季節にジュース感覚で楽しめるが、 一年を通しても飲むことのできるオールラウンド・プレイヤー・ワイン。 
3,300円(税込) 100%ピノノワール種という極めて珍しいポートタイプとして造られた 爽やかで溌剌とした酒精強化ワイン。 芳醇なチェリーやフルーツケーキのアロマとほんのりダークチョコレートのキャラクター。 熟したチェリーやプラム、バランスのとれたた柔らかな味わい。 開放槽で醗酵させたピノノワールにブランディーを醗酵途中で加え ピノノワール特有の果実味と糖を残します。 
2,970円(税込) 黄金がかった深いイエロー。 デリケートでフローラルなオレンジの花の香り。 甘いイチジクやマーマレードの香りがボトリティス香と混ざり合い、 クリスピーなスタイルのデザートワインに仕上がっています。 北タスマニアの自社畑で、完全に貴腐化したリースリングを100％使用。 
6,160円(税込) 濃い赤紫色。ブルーベリー、フルーツケーキ、濃い色合いの花、ココア、タバコ、リコリス、バニラビー ンズなどバロッサの古典的なシラーズの香り。芳醇で複雑味のあるフルボディ。凝縮した黒系果 実とかすかなオークのニュアンス、力強いタンニンが感じられる骨格とメリハリがあるドライで濃い余 韻が豊かな味わい。 複雑で洗練された、バロッサの古典的な長期熟成型のシラーズ。 
2,090円(税込) 薄っすらした色合い、観た感じでも解ると思いますが最小限のスキンコンタクト。 風味はいちご、クリーミーでソフトな柔らかさが口中に広がり、 親しみやすくまるで子供の頃に握っていたキャンディーのよう。 これは作り手としてもかなり嬉しい表現。楽しくなるワインです。 
2,090円(税込) 保存料無添加の状態で醸造されたシラーズ。このシラーズの色合いには熟したプラム、ラズベリー、チェリーやたばこのアロマが漂います。 これらのフレーバーは味わい深い形で真ん中あたりに現れ、 シルクのようなタンニンとスバニラでスパイスされたオーク樽によってバランスがとれています。 
1,958円(税込) 濃い色調のフルボディの赤ワイン。ブラックカラント、マルベリー、黒胡椒な どのスパイスの香りが感じられます。豊かな果実味にしっかりとした渋味に オーク樽のニュアンスが素晴らしく調和しており、長い余韻へと繋がります。 
2,860円(税込) サンジョベーゼと言う品種はグリルした仔牛、豚やラム肉に合う理想的な一つであり、 もちろんピザやペコリーノチーズとの相性も。 数年寝かせて楽しむとより変化を味わえます。 
2,860円(税込) 鮮やかな紫色を含む深いルビー・レッドで、香りはスミレ、ブラックベリーやプラムと一緒にペパーミントが顔をだす。 フルボディでエレガントなタンニンの輪郭豊かなストラクチャー。 飲頃であるが、また中期的なセラーでの寝かせも楽しみである。 
3,190円(税込) ブッシュ シラー: オーストラリア、バード・イン・ハンドのワイナリーが生み出す、紫がかった深い赤のワイン。熟したブラック・ベリーやブラック・プラムのキャラクターに、ペッパーやヴァニラのニュアンスが香る。バランスの取れた酸味とシルクのようなタンニン。飲み頃まで魅力を持ち、高い評価を受けているワイン。 
3,190円(税込) スキン・コンタクトにより鮮やかなサーモンピンクの色をなしている。 ストロベリー、桜の花びら、ジャコウを想わせる香り。 味わいはスムーズで爽やかなドライテイストで口当たりが素晴らしい。 グレートな食事と気の置けない友人達とのひと時に最高である。 
3,190円(税込) 典型的な冷涼気候が織りなす香り、フローラルなライムや繊細なミネラル感が中心に現れます。 味わいにもライム、シトラス、ミネラルが果実味と伴って口中に広がり心地よい酸がバランスを奏でます。 
3,190円(税込) 赤褐色、甘味と酸味を備えたチェリーのニュアンス。柔らかく、バランスのとれたダークチェリーが タンニンやスパイスのトーンと一緒に口中に広がります。 100％自社畑のピノノワール。 
6,270円(税込) 色合いは淡いゴールドで、細かく溌剌とした泡が立ちます。 クリーミーで、オイスターやナッツ、蜂蜜、トーストしたパンなどの香り。 ややピノノワールが際立った果実味で、香りと同じくトーストしたパンや蜂蜜、ナッツの風味。 辛口でクリーンなフィニッシュ。トラディショナル製法で造られています。 
4,400円(税込) グリーンがかったライト・イエロー。洋ナシ、スパイス、マルメロ、ローズなどの香りが広がる。 味わいはフルボディで、クリーミーな果実味が感じられる。 タンニンは細かく、酸もバランスの取れた仕上がり。 
4,950円(税込) プリマヴェーラの特徴は、その上品なフレンチオークとすばらしい品種の果実味にある。 香り、味わい、ボディと全体のバランスがすばらしくエレガント。 タスマニアのピノノワールの特徴を見事に表現したワインに仕上がった。 
6,050円(税込) 果実味とソフトさが調和したワインは、ワインメーカーのステファノ・ルビアナが目指す 女性的なピノノワールのスタイルである。 
8,580円(税込) また知って頂きたいのがこの過程まで樽熟成ワインには一切So2等の酸化防止剤は不使用であること。 もちろん瓶詰め後にも使用されていませんが。 「マセドンNV・ブリュット」には毎年リリースされてからの番号が付けられます。 
2,640円(税込) 薄っすらと淡い藁色、レモン、シトラスと一緒にほんのり香水や花の香り、 味わいは口中に弾け、レモンの風合いが舌の上に流れ、かなりスムースでバターっぽく、 けれども背景に存在する素晴らしい酸と余韻の長さがワインの骨格を作っています。 
2,640円(税込) 果実は充分に熟し、フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させています。 このワインは、ジューシーなメロンや程よいオークによるバターのような味わいがあります。 酸味、果実味、オークのバランスがとても良く、しっかりとしたストラクチャーを作っています。 
2,860円(税込) 余韻は非常に長く良い酸が骨格となり筋の通ったタンニンが全体を完璧にまとめ上げています。 
13,200円(税込) エレガントなアメリカンオークと熟したプラム、スパイシーな力強い香り。 プラムやブラックチェリーを思わせる味わいはパワフルな強さを感じるが、 オークが優しく包み込みパワフルな果実味に溶け込んで複雑で深い味わい。
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