ジ・アイリー・ヴィンヤーズ・ピノ・グリ
The Eyrie Vineyards Pinot Gris

産地 アメリカ
オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズ

容量 750ml
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.9%
年間生産量 3,100 dozen

土壌
ダンディ・ヒルズの４つの自社畑（シスターズ、ローリング・グリーン、ダフネ、アウトクロップ）。
火山性粘土質土壌/有機栽培/無灌漑

ぶどう品種 ピノ・グリ

ヴィンテージ特徴
6月中旬以降は涼しくなった。夏は乾燥し、90日間雨は降らなかった。乾燥した天候にもかかわらず、日中は涼しく、夜間は気温が摂氏0℃まで下がったた。 開花時期のコンディションが安定していたため、収量は控えめながらも、健全であった。9月下旬に収穫の準備が整い、摘み取り開始頃には、平均気温は過去の30年平均に近いものであった。通常よりも発酵を軽めにマネージメントし、乾燥したシーズンのきめ細やかさを引き出すため、プレスは軽やかに行った。

栽培
醸造 ステンレスタンクで自然発酵/100%自発的MLF。ステンレスタンク内で11ヶ月間オリと接触させて熟成。

熟成 ステンレスタンク。

ワイン味わい
洋梨、キーウィフルーツ、花の穏やかなアロマに続いて、芳醇な果実がフレッシュな酸とともに広がり、高樹齢から醸し出される凝縮した風味とシュルリーに由来するコクが長く余韻に伴う。70年代から続くアイリーのもうひとつのフラグシップワイン。