ＭＡN Ｏ`ＷＡＲ Exiled Pinot Gris
マン・オー・ウォー・エグザイルド・ピノ・グリ　


ブリックス @ ハーベスト: 19.0 - 25.2
T.A: 9.0 pH: 2.85 R.S: 33.5 g/L ALC: 13.3%
ブドウ畑:
ポヌイ島：Paradise. Waiheke Island:
ワイヘキ島：Beast, Lone Kauri, Cliffs and Gorse Laneway

ワイン作り
重要な酸味を保持していますが、非常にきれいなものも掛けることができました
果実がきれいに熟して出てきます。
そして、いつものように自然の二酸化炭素をできるだけ多くワインの中に保持し、さわやかさをさらに加えました。

テイスティングノート
自然な残糖のバランスが取れた、スタイリッシュなオフドライです
クリスタルのような酸味と魅力的なトニックのフレッシュさによって
新鮮なネクタリン、マンダリンスプレー、ジンジャー の香りがたっぷりと組み合わされています。
Exiled をとても美味しく飲める風味豊かな味わいの構造。 よく冷やしてお召し上がりいただくと最高の状態で、いつお召し上がりいただいても大丈夫です。