Providence FOUR APOSTLES 2013
フォー アポッスルズ プロヴィダンス 2013

｢四人の使徒｣を意味し所有する畑に植わる4つのブドウ全てを必ず使用。チョコレートやチェリーのニュアンスに、熟した果実味と力強いタンニンと甘みを感じられる口当たりを兼ね備えたワイン。

原語名
FOUR APOSTLES
ヴィンテージ
2013

原産国名
ニュージーランド
産地名
オークランド
地域名
オークランド

アペラシオン名
GI　マタカナ

生産者名
プロヴィダンス

色
赤

容量
750ML


ブドウ品種
カベルネ フラン / メルロ / マルベック / シラー
味わい
フルボディ
アルコール度数
13.5%

タイプ
スティルワイン

農法
ビオロジック
栓の種類
コルク
飲み頃温度
16℃〜20℃

商品詳細
ニュージーランド北島、オークランドの北60ｋｍのマタカナの地にオーナー兼ワインメーカーであるジェームス ヴルティッチが1990年に設立。ボルドー右岸シャトーに通用するワインを目指したNZ屈指のカルトワイン。
栽培は、除草剤、化学肥料を使わず、自然に還元することの出来る有機肥料のみを使用し、すべて手摘みで収穫。自然に存在する天然酵母のみで発酵、24ヶ月の樽熟成を経て造る。
チョコレートやチェリーのニュアンスに、熟した果実味と力強いタンニンと甘みを感じられる口当たりを兼ね備えたワイン。

生産者詳細
生産者名
プロヴィダンス
PROVIDENCE

本拠地
マタカナ

特徴
わずか2haから作り出されるボルドー右岸ブレンドに肩を並べるワイン
シュヴァルブラン、ぺトリュスにブラインドで勝った伝説のワイン
酸化防止剤無添加、無濾過、無清澄で造るナチュラルワイン

説明
ニュージーランド北島、オークランドから北へ60ｋｍのマタカナの地にオーナー兼ワインメーカーであるジェイムズ ヴルティッチが1990年に設立。初ヴィンテージの「プライベート リザーヴ1993」は、1996年に行われたジャンシス ロビンソンも参加したブラインドテイスティングにて「シュヴァル ブラン」「ぺトリュス」90年に並んで供され、見事一位を獲得しました。ニュージーランドで最高の赤ワインの一つとして評されています。酸化防止剤、保存料は一切使用せずブドウ造りから醸造、熟成まで一貫して自然に任せながら、世界の偉大なワインに肩を並べるワインを造っています。