Six Eight Nine Chardonnay
シックス・エイト・ナイン シャルドネ

生産者名
689 Cellars
シックス・エイト・ナイン セラーズ

商品名
Six Eight Nine Chardonnay
シックス・エイト・ナイン シャルドネ

容量 750ml
原産国 アメリカ
地方・地区 カリフォルニア > ノース・コースト
品質分類・原産地呼称 カリフォルニア

品種 シャルドネ 100%
醗酵 ステンレスタンク(天然酵母)/MLF10%
熟成 フレンチオーク樽 225L 10カ月(新樽比率:25%)
平均年間生産量 19000
ALC度数 13.5％
キャップ仕様 プラスチックコルク
種類 スティルワイン
酒税品目 果実酒
色 白
味わい 辛口

コメント
爽やかな柑橘や洋ナシ、パイナップルの香りに、バニラとトーストしたオークが見事に調和。重厚感のある質感と、酸とミネラルが調和したエレガントな後味が特徴です。

ビオ情報 サステナブル農法
認証情報 California Sustainable Winegrowing Alliance