Lawson's Dry Hills Pink Pinot
ローソンズ・ドライヒルズ・ピンク・ピノ

商品名
ローソンズ・ドライヒルズ・ピンク・ピノ
Lawson's Dry Hills Pink Pinot

産地
ニュージーランド/ マールボロ

容量 750ml

分類 果実酒
タイプ ロゼ/ヤヤ辛口/中
アルコール度 12.5%

ブドウ品種
ピノ・ノワール67%/ピノ・グリ21%/ソーヴィニヨン・ブラン6%/リースリング6%

栓 スクリュー

栽培面積、 2ha
ha当たり収量　8.5t/ha

ワインメーカー
Marcus Wright(ﾏｰｶｽ･ﾗｲﾄ)

商品説明
ベリーや白い花がフレッシュに香り、豊潤な果実を清らかな酸とほのかなミネラルが縁取る辛口ロゼ。海岸からほど近い砂利質土壌で栽培されるミネラル感豊かなピノ・ノワールにアロマティック白3品種をブレンドし、風味とテクスチャーを加えている。ラベルのモチーフは曼荼羅。

土壌・栽培
ワイナリーに程近い、海の影響を強く受けるクレイトーズ・ロード(Claytors Road) の畑のピノ・ノワール（10/5クローン）主体。

土壌：砂利混じりの石灰シルトローム層　
仕立て：VSP

収穫
手法：機械 Brix等：Brix21.3-22.4

醸造・熟成
優しくプレスしたフリーランジュースをステンレスタンクで11〜15℃の低温発酵。ステンレスタンクで澱と共に3ヶ月熟成。

生産者テースティングノート
フレッシュ・ベリーや花々のフローラルなアロマが広がり、味わいはドライでありながら風味豊か。充実した果実味と清らかな酸味が美しく調和している。

認証
Vegan friendly, Sustainable（ラベル表示あり）