Peregrine Methode Traditionelle NV
ペレグリン メソッド トラディショナル NV


ニュージーランド（以下NZ)のセントラルオタゴ地方にあるペレグリンワイナリー。
日本では知名度はありませんが、ニュージーランドやオーストラリアをはじめ
世界でも高い評価を得続けているワイナリーのひとつです。

他のニュージーランドの名門ワイナリーに引けを取らない
ピノ・ノワールをはじめ、ソーヴィニヨンブラン、リースリング、ピノ・グリなど
数多くのブドウ品種を栽培しています。

観光地の近くにあることから日本人観光客も訪問することが多いワイナリー。
現地を訪問された方の多くが日本の当店で購入されることも多いワインです。

そんなペレグリンワイナリーがこの度、念願のシャンパン製法のスパークリングワインを生産、発売することとなりました。

世界屈指のピノ・ノワールの産地であるセントラルオタゴ地方の
実力派ワイナリーが手摘み100％のパワフルなピノ・ノワールとシャルドネで造られる
本格的な辛口スパークリングワイン。


Tasting Note

溢れんばかりのフレッシュ柑橘、ローズヒップ、香ばしいローストヘーゼルナッツの風味。
クリーミーで上質な口当たり、ドライな余韻を持つ素晴らしいワインです。



Vintage Detail
Warm early summer, extended dry autumn.

Sub Regions
100% Gibbston

Hand Harvested
100%

Blend
Pinot Noir, Chardonnay

Food Match
Shellfish, smoked salmon blinis

Residual Sugar
5.0g/1L

Alcohol
13.0%