Champagne J.M. Goulard La Sereine
シャンパーニュ ジ・エム・グラール ラ・セレーヌ


ピノノワール 35% ムニエ 35% シャルドネ 30% 樽熟成10％ 40ヶ月熟成6g/l

年間4000本で、「平成」の意味を持つこのシャンパーニュは伝統の三つの品種のブレンドと樽の影響でとてもふくよかで繊細なワインです。ゴールドな色で、白い花、ビターオレンジと苺ジャムのヒン
トの香りが感じられます。口の中に桃とマンゴのような果実味が広がり、余韻はなめらかでフレッシュです。とてもエレガントなシャンパーニュです。
魚のスープ、柑橘のソース添えのロブスターと新鮮なヤギのチーズとの相性がとても良いです。
白のワイングラスがお勧めです。

サービス温度8-10度