Zeller Schwarze Katz
ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ


ワイナリー名 ジョセフ・ドラーテン
国・地域 ドイツ
色・種類 白 スティル
味わい やや甘口
容量 750ml

格付け QbA モーゼル
葡萄品種 ミュラートゥルガウ 50%　リースリング 50%
アルコール度数 9.0%
栓 スクリュー
熟成詳細 ステンレスタンクにて約3ヶ月熟成


JOSEF DRATHEN
ジョセフ・ドラーテン

国・地域:ドイツ , ラインラント=プファルツ

創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー。
1860年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている。創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり。