San Marzano vini S.p.A. Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva
サン・マルツァーノ アニヴェルサーリオ セッサンタドゥエ リゼルヴァ


生産者名
San Marzano vini S.p.A.
サン・マルツァーノ

商品名
Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva
アニヴェルサーリオ セッサンタドゥエ リゼルヴァ

ヴィンテージ 2017
容量 750ml
原産国 イタリア
地方・地区 プーリア > サレント
品質分類・原産地呼称 プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.

品種 プリミティーヴォ 100%

醗酵 ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵

熟成 オーク樽 18カ月(80%仏産、20%米産 225L)、ステンレスタンク 24カ月瓶熟3カ月以上

平均年間生産量 60,000本
ALC度数 14.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃

コメント
煮詰めたプルーンやブラックチェリーなどのアロマにスパイスやバニラ、タバコのブーケが加わる複雑な香り。リッチで重厚なボディにカカオやコーヒー、バニラなどの余韻が長く続く。