de Venoge Cordon Bleu Brut NV
ドゥ・ヴノージュ・コルドン・ブルー・ブリュット NV

商品名
ドゥ・ヴノージュ・コルドン・ブルー・ブリュット NV
de Venoge Cordon Bleu Brut NV

産地 フランス / シャンパーニュAOC
容量 750ml
分類 果実酒
タイプ 発泡/白/辛口/
アルコール度 12.4%

ブドウ品種 ピノ・ノワール33%/シャルドネ33%/ピノ・ムニエ33%
栓 コルク
ワインメーカー Isabelle TELLIER

商品説明
輝きのある黄金色。リンゴ、レモン、ハチミツの幅のある複雑なアロマ。濃密にエレガントで、アペリティフに適している。

土壌・栽培
●ピノ・ノワール：ヴェルズネー/レ・リセ 他●シャルドネ：ヴェルズネイ /トレパイユ /モンテロン 他●ピノ・ムニエ：リリー=ラ=モンターニュ /モンテロン

醸造・熟成
一番搾りの果汁のみ使用。ステンレスタンク発酵・熟成。リザーヴワイン20％をブレンド/ 100％MLF。瓶内熟成期間36ヶ月。ドザージュ：6.1g/L

批評・受賞歴
91pts The Wine Advocate; 91pts Wine Spectator; 91pts James Suckling; Masters Medal Drinks Business UK Champagne Masters 2023

その他
ドザージュ：6.1g/L デゴルジュマン2019年 pH3.10 ※デゴルジュマンとドザージュは瓶裏に記載