Bodega Colome Lote Especial Bonarda
ボデガ・コロメ・ロテ・エスペシアル・ボナルダ

産地 アルゼンチン サルタ州 / ヴァレ・カルチャキ

容量 750ml

分類 果実酒

タイプ 赤/辛口/

アルコール度 14.4%

ブドウ品種 ボナルダ100%

栓 コルク

ワインメーカー Thibaut Delmotte(ティボー・デルモット)

商品説明
黒と赤の果実にミントが清涼感を加え、フレッシュさとボリューム感が適度にバランス。メンドーサに多く見られるボナルダの新たな個性を引き出すことを目指し、ブドウは標高2,300mに位置する岩がちで痩せた土壌の自社単一畑で栽培、10ヶ月間オーク樽熟成。

土壌・栽培
アルゼンチン北部、ボリビアやチリ国境にほど近いサルタ州ヴァレ・カルチャキの標高2,300mの畑、コロメ。岩が多く痩せた土壌。

醸造・熟成
オーク樽で10ヶ月間熟成

生産者テースティングノート
黒と赤の果実のノーズにミンティなタッチ。凝縮感があり、複雑な中にもフレッシュさとしっかりとしたボリュームがある。ロテ・エスペシアルは標高2,300mの畑、コロメの果実によるボナルダの新たな表現。