Le Relais, Perroy le Consul
ル・ルレ・ぺロワ・コンシュル


基本情報
生産地：ヴォー州ラ・コート

生産者：コンシュル　le Consul

タイプ：白

味わい：黄金糖のような果実味とスッキリとした酸味

品種：シャスラ(100%)

おすすめ料理：（洋）ラクレット　（和）エビの天ぷら

スイスワイン聖地のグラン・クリュ

＊黄金糖のような果実味とスッキリとした酸味

「スイスワインの聖地」ヴォー州のラ・コート地区にある特級畑ペロワで持続可能栽培されたぶどう（シャスラ品種）を手作業で収穫するなど、「スイス・クオリティ」を体現している白ワインです。

フルーティーな香りと酸味のバランスが良く、スッキリとした味わいですが長い余韻も楽しめます。
様々なアペリティフにピッタリと寄り添います。
ラクレットはもちろん、和食ではエビの天ぷらによく合います。