Siebe Dupf Riesling - Sylvaner 2022
シーベ・ドゥフ・リースリング・シルヴァーナー2022


基本情報
生産地：バーゼルラント州マイスプラッハ
生産者：シーベ・ドゥフ
タイプ：白
味わい：青りんごやナツメグの香りでスッキリとした味わい
品種：リースリング・シルヴァーナー（ミュラー・トゥルガウ）100%
おすすめ料理：（洋）生牡蠣　(和)あじの南蛮漬け



花とほのかなスパイスが爽やかに駆け抜ける

村名「マイスプラッハ」のリースリング・シルヴァナー。
淡いレモンイエローが爽やかな印象のワイン。
青りんごや花、ほのかなナツメグの香りが心地よいすっきりとした味わいです。
手摘みで収穫したブドウは、発酵前に長い時間をかけて丁寧に醸され、豊かな香りが引き立っています。
生牡蠣やあじの南蛮漬けとのペアリングがおすすめです。