Settemaggio Cana
セッテマッジオ カナ


基本情報
生産地：ティチーノ州モンテカラソ

生産者：セッテマッジオ

タイプ：白

味わい：メルロの甘味を感じられる優しい味わい

タイプ：
白ワイン IGT

アルコール度数:
13 %

ブドウ:
メルロー、サヴァニャン、白 PiWi (ソーヴィニャックとソーヴィニヨン ソイエール)


おすすめ料理：（洋）スパゲッティカルボナーラ　（和）胡麻だれのしゃぶしゃぶ



白い赤ワイン?

世界に類を見ない通常赤ワインを造るメルロ品種で造られた白ワインです。
メルロの白ワインは、ぶどう畑の80%以上がメルロ品種で占められるメルロ王国ティチーノ州の名産品です(ワイナリーが気をてらって造ったものではありません)。


香り・味わい
白ワインにはない、赤ワインのような香り(初めてだと不思議な感じさえします)
赤ワインを思わせるほのかなタンニンと果実味豊かな余韻。温度が上がると赤ワイン感が増し、違った印象で楽しめます


◆◆ 商品名の由来 ◆◆
ヨハネ福音書2章1-11節「カナの婚礼」に、婚礼に招かれたイエス・キリストが水をぶどう酒に変えたというイエスの最初の奇跡が記されています。