L 'Artisan Honey New Zealand Manuka MGO263+(250g)
ラティザン・ハニー・ニュージーランド・マヌカ　MGO263+(250g)


ニュージーランドのマヌカハニーとは？ニュージーランドに自生するマヌカの木の花から採れた蜜でつくったハチミツで、同国でしか採蜜できないとう、希少価値から「ハチミツの王様」として知られています。先住民であるマオリ族の人々は古くからマヌカの木を「復活の木・癒しの木」と呼び、長い間、治療薬として健康に役立ててきました。他のハチミツにはほとんど含まれていない、『MGO（食物メチルグリオキサール）』という抗菌作用をもたらす特別な天然成分を豊富に含んでいます。

タヒチからの移民の家族が、約15年前からニュージーランド北島の北端、ケリケリという温暖な地方で養蜂とハチミツづくりを続けてきました。家族経営の小さな生産者ですが、ラティザンならではのユニーク・セリング・ポイントがあります。

１．熱処理を一切加えない“生ハチミツ”
２．100％オーガニック、サステイナブル、そしてフェアトレードなハチミツ
３．他のハチミツと一切ブレンドしない
４．元気なハチミツを育てること

マヌカハニーを何につかうの？
〇免疫力の体内の殺菌力を高めるため、毎朝１さじ食す、サプリメントとして
〇カナッペやワインのアテのための小料理、スイーツなどお菓子の調味料として
〇※UMF10以上につき、切り傷や擦り傷に抗菌薬として