d'Arenberg Noble Wrinkled Riesling
ダーレンベルグ・貴腐リンクルド・リースリング (375ml) 　


商品名
ダーレンベルグ・貴腐リンクルド・リースリング (375ml)
d'Arenberg Noble Wrinkled Riesling (375ml)

産地 　オーストラリア　南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
容量 375ml
分類 果実酒
タイプ 白/極甘口/重
アルコール度 10.6%
ブドウ品種 リースリング100%
栓 スクリュー

甘いマーマレード、レーズン、スイカズラの風味があふれる贅沢なワインです。

明るいミディアムゴールドの外観。ライムの皮、マンダリン、ハニカムの魅惑的なアロマがグラスから広がります。口に含むと、砂糖漬けのライムピール、グリーントフィーアップル、ライチの濃厚な風味が広がり、驚くほど凝縮感と密度の高さを際立たせます。柑橘系の生き生きとした酸味がワインの豊かさと絶妙なバランスを保ち、調和とエレガンスを醸し出します。どんな食事にもぴったりのフィニッシュです。

貴腐菌として知られるボトリティス・シネレアは、ブドウの果皮を弱め、水分の蒸発を促します。その結果、甘く凝縮した風味が生まれます。縮れたブドウの実は、長時間の発酵の前にバスケットプレスで圧搾され、濃厚で芳醇なコクと粘り気のある、甘美なワインに生まれ変わります。

ボトリティス菌に感染したブドウは小さくてしわが寄っており、それがこのワインの名前の由来となっています。このワインはもともと 1985 年に「The Noble Riesling」として発売されました。