Six Eight Nine Cabernet Sauvignon
シックス・エイト・ナイン カベルネ・ソーヴィニヨン

生産者名
689 Cellars
シックス・エイト・ナイン セラーズ

商品名
Six Eight Nine Cabernet Sauvignon
シックス・エイト・ナイン カベルネ・ソーヴィニヨン

容量 750ml
原産国 アメリカ
地方・地区 カリフォルニア > ノース・コースト
品質分類・原産地呼称 カリフォルニア

品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 95%/マルベック 5%
醗酵 ステンレスタンク(天然酵母)
熟成 フレンチ/アメリカオーク樽 225L 12カ月(新樽比率:25%)
平均年間生産量 19000
ALC度数 14.5％
キャップ仕様 プラスチックコルク
種類 スティルワイン
酒税品目 果実酒
色 赤
味わい フルボディ

コメント
ブラックベリーやチェリー、熟成したオーク由来のアロマが広がり、濃厚な果実の旨味が調和した玄人好みの1本。奥行きのあるフルボディで、滑らかな口当たりと優雅な余韻が特徴です。

ビオ情報 サステナブル農法
認証情報 California Sustainable Winegrowing Alliance
有機JAS認証

ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 (2022)サクラ・アワード 2025 金賞