Torrevento SINCE 1913 Primitivo
SINCE (シンス) 1913 プリミティーヴォ　


生産者名
Torrevento s.r.l.
トッレヴェント

商品名
SINCE 1913 Primitivo
SINCE (シンス) 1913 プリミティーヴォ

容量 750ml
原産国 イタリア
地方 プーリア
品質分類・原産地呼称 プーリアI.G.T.

品種 プリミティーヴォ 100%
醗酵 ステンレスタンク主醗酵後、マロラクティック醗酵
熟成 オーク樽 8カ月(225L、新樽比率 50%)
平均年間生産量 60000
ALC度数 14.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
酒税品目 果実酒
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 18℃

コメント
熟したプラム、ブラックベリーやプルーンの香りにカカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴。余韻にはほんのりと果実の甘味が残るしっかりフルボディ。

ビオ情報 サステナブル農法
認証情報 CSQA