Tulloch Semillon
タラック・セミヨン

ワイナリー
タラック

生産国
オーストラリア

産地
ニュー・サウス・ウェールズ州 / ハンターヴァレー

色/味わい
白/辛口

ぶどう品種
セミヨン

容量
750ml

キャップ
スクリューキャップ

アルコール
10.80%

醸造方法
涼しい夜間に機械で収穫。破砕、圧搾後、ステンレスタンクによる発酵。フレッシュな果実香を保つよう、早い段階で瓶詰めされた。

コメント
緑の色調の淡い麦わら色。レモンやライムなどの柑橘系なフルーツ香とミネラル感のある酸味を伴ったテクスチャーのある余韻。

ペアリング
魚介類のマリネ、ホタテやロブスターのグリルなどに良く合います。

テクニカルデータ
pH 3.07
酸度 6.0g/L