Blind Corner Pinot Grigio
ブラインド・コーナー・ピノ・グリージョ

ワイナリー
ブラインド・コーナー

生産国
オーストラリア

産地
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー

色/味わい
オレンジ/辛口

ぶどう品種
ピノ・グリージョ98%、ソーヴィニョン・ブラン2％

容量
750ml

キャップ
スクリューキャップ

アルコール
12.30%

畑
マーガレット・リヴァー、クインダラップの畑。土壌は花崗岩ベースで表層は玉砂利。

醸造方法
6 ヶ月間、熟成したフレンチオークで熟成させ、

コメント
甘味と苦みが絶妙にバランスする味わい。かすかな赤系果実に、わずかにコショウを感じる後味。

テクニカルデータ
添加物： 酸およびタンニン無添加　SO2［60ppm以下］

特徴など
ピノ・グリージョは白ワイン用のブドウ品種として知られていますが、実際にブドウは赤褐色でオレンジ色がかった色合いをしています。 もともとグリージョはイタリア語でグレーを指す言葉で、恐らく赤と白の中間色の表現が語源になったと思われます。 純然たる白ワインでは無く、赤ワインやロゼ、グレーでもないワイン、それがこのピノ・グリージョなのです。

岩田セレクション・ワイン
2019年3月末、ソムリエ世界大会を終えたばかりの岩田氏とともに、西オーストラリア、マーガレット・リヴァーへ赴き、新たなポートフォリオを探索して参りました。20以上のワイナリーから、日本市場にマッチし産地の特徴が良く表現できている特に優れた3つのワイナリーが選定され、2019年秋に日本に上陸したワインです。

GRNワインコンサルタント 岩田渉氏