Elderton E Series Shiraz
エルダトン・Eシリーズ・シラーズ


1894年植樹された畑をアシュミード夫妻が購入し、1982年に初リリース。
高品質のバロッサ・ワインにこだわり、樹齢65〜105年の古木から濃密な香りと
複雑な味わいのシラーズを造る。

産地 　オーストラリア　南オーストラリア州 / 南オーストラリア州

容量 750ml

分類 果実酒

タイプ 赤/辛口/中

アルコール度 14.4%

ブドウ品種 シラーズ

栓 スクリュー


ワインメーカー Julie Ashmead

醸造・熟成 フレンチオークとアメリカンオーク旧樽で熟成。

生産者テースティングノート
フレッシュなラズベリーやチェリー、プラムのアロマにバニラが香るミディアムボディ。オーストラリアで一般的に楽しまれるクラシックなスタイル。Eシリーズは、Excellence（卓越）、Earth（地球）、Elderton（エルダトン）の頭文字で、”Enjoy ＆ Easy” 気軽に楽しんで欲しいとのメッセージが込められる。

その他 残糖0.3g/L pH3.66

栽培 土壌：赤い粘土質が深い砂質ロームを覆う。