JOSEF CHROMY Brut Finesse
ジョセフ　クローミー ヴィンテージ・ブリュット・フィネス

商品名 Brut Finess Vintage Sparkling （ブリュット・フィネス・ヴィンテージ・スパークリング）
ワイナリー名 Josef Chromy （ジョセフ　クローミー）
ヴィンテージ 2018
州 Tasmania （タスマニア）
産地 Northen Tasmania　 （北タスマニア地区）
色 白
スタイル きめ細かい繊細な泡とキリッとした酸。シャンパン方式、辛口スパークリング
容量 750ml
アルコール度数 12.50%
ぶどう品種 ピノ・ノワール/シャルドネ

シャンパン方式、ジョセフ・クローミーのHouseスタイルを確立させたヴィンテージスパークリング。
ピノノワール70%、シャルドネ30%から構成されています。
ワインはマロラクティック醗酵させずピノノワールの上に、芳醇さやフレッシュさを重ねた仕上がり。　
澱引きまでに4年間のセラー熟成を費やします。フレッシュな酵母由来のアロマが香りに丸みを与えています。
口に含むと、美しい口当たりとテクスチャーを感じる、豊かな味わい。
赤いリンゴの皮やブリオッシュのような香りに、潮風のようなミネラル感が感じられる。
温暖なヴィンテージのため、酸味は柔らかめに仕上がりました。
今飲むのに最適なワインです。