A to Z Pinot Gris
エイ・トゥー・ゼット・ピノ・グリ


商品名 エイ・トゥー・ゼット・ピノ・グリ
A to Z Pinot Gris

産地 アメリカ オレゴン州
容量 750ml
タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.2%
ブドウ品種 ピノ・グリ
栓 スクリュー

ワインメーカー Michael Davies(マイケル・デイヴィス)

商品説明
洋ナシ、白桃、アプリコット、パパイヤ、メロンなど芳醇な果実をフレッシュな酸が縁取り、充実した果実の風味がシルキーなテクスチュアのもとでバランスよくまとまっている。

土壌・栽培
オレゴン州各AVAにまたがる約20の畑。契約畑の一部はA to Zがサステイナブル育成の管理を行う。
ヴィンテージ特徴 春の開花時期が近づくにつれ、冷涼な気候と雨によって、例年よりも少ない収量が予想された。6月初旬には記録的な猛暑と日照りの日が何日かった。幸いにも2021年は病害や虫、鳥による被害がほとんどなかった。地域によって収量のばらつきがあったが、クオリティは最良から最高レベルにあった。収穫は例年よりも長引き、最適な条件のもとでブドウは成熟し、2021年産ワインは自然なバランスと純粋性に富み、最高のヴィンテージのひとつとなった。

収穫
醸造・熟成 ステンレスタンクで低温発酵100%ステンレスタンク

生産者テースティングノート
洋ナシ、白桃、アプリコット、ライムの皮、パパイヤ、メロン、グアバ、グーズベリーに蜂蜜、新鮮なカットの干草など果実以外のアロマが混じり、豊かな果実味が香るトップノーズ。キリッとした酸味とシルキーなテクスチュアがあり、リッチで充実した味わい。 完璧にバランスなもと、蜂蜜の甘い風味と新鮮な青草、ミネラル感あるフィニッシュ。

批評・受賞歴 90pts &“Editor's Choice”Wine Enthusiast
その他 残糖6.4g/L