Brooks Amycas
ブルックス・アミカス


産地 アメリカ オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー
容量 750ml

分類 果実酒
タイプ 白/ヤヤ辛口/中
アルコール度 12.5%

ブドウ品種
ピノ・ブラン35%/リースリング32%/マスカット23%/ピノ・グリ5%/ゲヴュルツトラミネール5%

栓 コルク
年間生産量 1,200ケース

ワインメーカー Chris Williams(クリス・ウィリアムズ)

土壌・栽培
ウィラメット・ヴァレーにまたがる複数の畑

ヴィンテージ特徴
4月の激しい霜で開花が遅れ、5月、6月の冷え込みでさらに生育が遅れた。幸運にも7月と8月の暑さで成熟が進み、10月中旬まで雨が降らなかったことで生育期間を長引かせることができた。2022年の収穫は雨と寒波の来るギリギリまで待ったせいで、猛烈なスピードで行うことになったが、結果、素晴らしいバランスのワインに仕上がった。

醸造・熟成
品種・畑ごとにステンレスタンクで低温発酵。瓶詰前にブレンド。ステンレスタンクで熟成。

生産者テースティングノート
ストーンフルーツや柑橘の風味が層をなす躍動感あるアルザスブレンド。桃の花、レモン、マンダリンオレンジ、ネクタリンなどの華やかなアロマ。爽やかな酸味とともに、桃やパパイヤ、生姜に桃シャーベットの豊かな風味が広がる。

瓶詰日／リリース日 2023年2月16日 ／

認証 Demeter (Certified Biodynamic ラベル表示なし）

批評・受賞歴
94pts Editors' Choice, Wine Enthusiast

その他
残糖3.14 g/L pH3.20