Frankland Estate Shiraz
フランクランド・エステート・シラーズ 　


産地 オーストラリア 西オーストラリア州 / フランクランド・リヴァー

容量 750ml

分類 果実酒

タイプ 赤/辛口/

アルコール度 14.4%

ブドウ品種
シラーズ93.4%/トウリガ・ナショナル3.7%/ムールヴェードル1.3%/マルサンヌ1.2%/マルベック0.4%

栓 スクリュー

ワインメーカー Brian Kent

商品説明
花やスパイスの深みのあるアロマが優雅に香り、プラムやカシスの鮮やかな果実にはスパイスや鉄分を感じるミネラルが溶けこみ、清涼感のある長い余韻に続く。1988年に植え付けた3種類のクローンのシラーズに少量ずつ4品種をブレンドし、フレンチオーク大樽(500L)とステンレスタンクで14ヶ月間熟成。

土壌・栽培
自社畑（2010年有機認証取得）
土壌：鉄鉱石の砂利質土壌
仕立て方：VSP、1988年に植えた7つの小区画のシラーズを厳選。シラーズはクローン（470, 174）含む3種使用。

ヴィンテージ特徴
2018年は過去30年の中でもシラーズのグレート・ヴィンテージにあげられる。雨の多かった春のおかげでキャノピーは健全な成育をとげ、比較的涼しく乾燥した夏の気候のもとでシラーズはゆっくり成熟し、純粋な果実味と複雑な風味を蓄えた。

醸造・熟成
開口式発酵槽で28℃以下の温度を保ちながら可能な限りゆっくり時間をかけて発酵。アルコール発酵が完了してからも最適なテクスチャーと風味を引き出すため、さらにマセラシオンを行った。フレンチオークのパンチョン樽(500L)とステンレスタンクにて14ヶ月間熟成。

生産者テースティングノート
グラスから漂う花やスパイスの香りからエレガントで深みのあるシラーズを感じさせる。プラムやカシスの鮮やかな果実味にスパイスや鉄っぽいミネラルが溶けこみ、ジューシーな旨みと清涼感を伴う長いフィニッシュが楽しめる。シラーズ（クローン3種）に加え、少量ずつブレンドした4種のブドウがワインに複雑さを添える。

認証
ACO certified organic

批評・受賞歴
93pts James Suckling
93pts Mike Bennie
95pts James Halliday
95pts Ned Goodwin MW Halliday Wine Companion 2021
91pts Houn Hooke