Champagne Thierry Bourmault Silver Class
ティエリー・ブールモー・シルバー・クラス　


シャンパーニュ　ティエリー・ブールモー
このメゾンはコート・デ・ブランの北の方にあるプルミエ・ クリュ、キュイ村にあるR.Mです。2004年、ティエリー・ブールモー氏は自分のブランドを築き、有機農業に取り組んでいます。彼の父親が50年前に植えたシャルドネ、4,5ヘクタールを栽培しており、クラマン村とキュイ村のマイクロ気候のおかげで、香ばしいニュアンスをもつシャンパーニュとなっています。

生産地 : キュイ村プルミエクリュ

ブレンド : シャルドネ100%

熟成 : 3年以上　タル発酵　　　　　

ドザージュ : 5 g/l

アルコール度数 : 12%

全体的にミネラルで、繊細な柑橘類の果実の香りや生クリームのニュアンス。魚介類やフレッシュなフルーツと相性のいいシャンパーニュです。